Назван популярный в Японии продукт против рака
Грибы шиитаке помогают снизить риск онкологических заболеваний — в Японии их активно используют в фармакологии для создании антираковых препаратов. Об этом в эфире радио Sputnik рассказал главный редактор журнала «Школа грибоводства» Александр Хренов.
По его словам, грибы шиитаки очень популярны в Японии и Китае, где они получали название «императорских». Употребление в пищу этого продукта широко распространено в странах Дальнего Востока, там блюдам из этих грибов с давних пор приписывают лечебные свойства.
«У них очень мощные иммуномодуляторы, из них делают противораковые препараты. Кроме этого, у них, как и у многих грибов, очень богатый спектр полезных свойств, но именно противораковый эффект у шиитаке отмечен самый сильный», — пояснил эксперт.
Хренов добавил, что все съедобные грибы полезны, поскольку в них присутствуют витамины и аминокислоты. Однако шиитаки обладают еще способностью укреплять иммунитет.
Ранее специалисты назвали продукты, постоянное употребление которых значительно снижает риск заболевания раком. К ним относятся лук, томаты, ягоды, грибы и петрушка.
Последнее обновление 1 сентября 2020 в 10:40
Предложить свою новость
- Маск определил главную сложность в колонизации МарсаОснователь SpaceX Илон Маск определил главную сложность в колонизации Марса. По его словам, создать на Красной планете базу…
- В Лондоне предложили пожить на месте казнейВ Лондоне предложили пожить в элитном пентхаусе стоимостью четыре миллиона фунтов стерлингов (почти 400 миллионов рублей), который находится…
- Раскрыты главные эмоции россиян по возвращении из отпускаГлавной эмоцией российских туристов по окончании отпуска оказалась грусть. В этом признались больше 80 процентов респондентов, которые приняли…
- У рубля появилось окно для укрепленияСпециально для «Российской газеты» Михаил Коган, руководитель отдела аналитических исследований «Высшей школы управления финансами», рассказал о перспективах рубля…